Maxima Library

Ароматный, сытный, полезный, – суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам – этим простым блюдам, которые успокаивают зимой и освежают летом. Эта книга предлагает более 260 рецептов разнообразия и удовольствия в зависимости от вашего вкуса, ваших желаний и времени года: супы для сытости, супы для хорошего самочувствия, горячие и холодные, сладкие и соленые, молочные, овощные и фруктовые, супы из разных стран мира и те, которые обязательно понравятся детям. Подробная энциклопедия, сопровождающаяся историей этого блюда и забавными фактами о нем. Все супы поделены на группы и в каждой для удобства расставлены по алфавиту.

Заботитесь о своем самочувствии и здоровье своих близких? Хотите оставаться молодым и полным сил? Хотите узнать, какими целебными свойствами обладают знакомые всем с детства продукты, хранящиеся на кухне?

Энциклопедия «Лечение доступными средствами» — незаменимый помощник, который должен быть на полке у каждого, кому небезразлично свое здоровье. В новом издании под одной обложкой собраны самые востребованные книги серии. Здесь вы найдете простые и эффективные рецепты и методики лечения различных заболеваний, узнаете, как правильно использовать в лечебных целях:

· Пищевую соду;

· Сахар;

· Перекись водорода;

· Йод;

· Соль.

Лучшие рецепты помогут экономично и просто решить проблемы вашего организма без использования дорогостоящих препаратов.

Книга содержит афоризмы, высказывания, цитаты, стихотворные отрывки выдающихся деятелей всего мира и всех времен. Высказывания одного автора сгруппированы в одной статье и расположены по алфавиту первого слова. Каждую статью открывает краткий биографический очерк, из которого читатель сможет узнать об основных датах и этапах жизненного пути автора, а также названия прославивших его произведений.

Книга предназначена самому широкому кругу читателей.

В череде современных научно-технических открытий нередко замечаются повторяющиеся и узнаваемые черты прошлых достижений и открытий, совершенных нашими далекими предшественниками. Древние цивилизации практически одновременно порождали целый ряд идей, которые существенно меняли образ мыслей и уровень жизни общества. Сегодня ученые открывают много нового из жизни древних народов, получают и оспаривают новые аргументы в пользу того, кому именно принадлежит первенство тех или иных открытий, кто поистине заслужил право называться «колыбелью цивилизации».

Очередная книга серии рассказывает о 100 самых известных технических и научных достижениях древности.

Парадоксы – это неожиданные и остроумные суждения. Обычно они опровергают, казалось бы, бесспорные истины. Но подчас общепринятое мнение само по себе парадоксально. В науке парадокс обнаруживает наше непонимание внутреннего и окружающего мира. Он помогает избавляться от привычных мнений, ставших предрассудками; показывает противоречия в научных теориях. Парадокс – индикатор недоразумений и верный помощник в поисках истины.
Очередная книга серии знакомит читателей со ста великими явлениями и суждениями.

"Понимая, что речь идет о первом издании такого рода в стране, мы попытались поместить на его страницах как можно больше информации, рассказать то, что было недосказано, вычеркнуто, забыто за 25 лет жизни советской рок-музыки. Разумеется, поведать о роке все или даже почти все — невозможно (такого масштаба работ нет и на Западе). Тем не менее в нашей книге, помимо стандартных в таких изданиях биографий известных групп, вы найдете сведения о рок-клубах и рок-фестивалях, об основных направлениях нашего рока и его терминологии, а также о его истории, экономике и социологии.

Далеко не все в издании идеально — на то оно и первое. По ряду регионов не удалось получить строгих данных о рок-жизни в 60—70-е. Некоторые области России (в частности, Юг и Черноземье) вообще, к сожалению, остались белыми пятнами на нашей карте советского рока. Нет пока и убедительных материалов о психологических, сексуальных, управленческих и некоторых других аспектах бытования жанра, об инструментальном и техническом арсенале рок-групп. Все эти потери, как вынужденные, так и "запланированные", мы хотели бы восполнить в следующем издании рок-энциклопедии." 

А. Троицкий

Эта книга наиболее полно освещает все основные способы негласного съема информации и методы защиты от промышленного шпионажа. Энциклопедический характер изложенного материала, рассмотрение широкого круга аспектов информационной безопасности делают настоящее издание настольной книгой для представителей государственных органов и сотрудников служб безопасности, преподавателей, студентов и других лиц, обеспокоенных проблемой защиты информации.

Книга может использоваться как учебное пособие и как справочник для специалистов, имеющих опыт практической работы. Надеемся, что она будет интересна и для людей, впервые столкнувшихся с этой проблемой.

Слово «преступление» ассоциируется с такими прилагательными, как «кровавое», «дерзкое», «страшное», «неслыханное». В этой книге преступления и преступники другие. Потому что если достаточно внимательно следить за сводками с криминальных фронтов, то выяснится, что преступления могут быть и глупыми, и смешными. А также невероятно смешными и неправдоподобно глупыми. То, что мы собрали в этой книжке, во-первых, лишь малая часть «смешных преступлений», а во-вторых, лишь первая часть криминального раздела нашей Энциклопедии. Все истории в этой книжке – подлинные. Просто жизнь сама сочинит лучше любого писателя любую историю. В том числе про полицейских и воров.

Эта История началась за много тысяч лет до рождения Люка Скайуокера... или Энакина Скайуокера... или даже Оби-Ван Кеноби. Она охватывает галактики и эпохи, подробную хронику событий Звездных войн, описывает периоды возвышения и упадка династий и ярких личностей, которые повлияли на ход самой Истории. И вот, наконец, множество источников этой экстраординарной саги – от всемирно известных кинофильмов до достоверных литературных источников – соединены в один представительный том. Прочувствуйте дух времени падения Империи и рождения Новой Республики, атмосферу Академии джедаев Скайуокера, атмосферу любви, дружбы и самоотверженности на фоне легендарных событий. Узнайте все и даже больше – о Звёздных Войнах Джорджа Лукаса. Для самого широкого круга читателей.

Традиционно из поколения в поколение опытными рыболовами передаются самые важные и полезные советы, которые помогают получить больший улов. Известный зоолог и популяризатор зоологии своего времени Л. Сабанеев обобщил и структурировал все, что было известно испокон веков и актуально сейчас. В этой книге вы найдете то, что нужно знать о рыбалке: правила уженья, секреты увеличения улова и хранения пойманной рыбы летом в природных условиях, полезные советы владельцам прудов. В издании использованы уникальные раритетные иллюстрации и схемы приспособлений для ловли рыбы, рассказаны интересные факты о рыбалке в России и за рубежом.

Во все времена пираты притягивали к себе всеобщее внимание. В предлагаемой вниманию читателей “Энциклопедии пиратов” рассказывается о людях, бывших и моряками, и разбойниками, в ней описывается морская и пиратская культура, методы захвата и дележа добычи, в нее включены данные об истории пиратства и самых известных пиратских вожаках.

Что такое спецназ? При упоминании этого слова многие представляют себе крепких парней в пятнистой униформе, поливающих огнем все и вся. Но такое представление далеко не всегда соответствует действительности. Хотите узнать, что на самом деле представляют из себя подразделения специальных операций, познакомиться с их историей и традициями? Что ж, откройте эту книгу и прочитайте все о спецподразделениях многих стран мира.

Первая в отечественной литературе книга, целиком посвященная взаимовлиянию патологии и таланта, включает информацию о сотнях выдающихся людей: от корифеев пауки и искусства до государственных и религиозных деятелей.

⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀

Иллюстрированная энциклопедия минералов — это книга для тех, кого очаровал волшебный мир «неживой природы». Здесь они найдут сотни великолепных фотографий кристаллов и агрегатов, а также смогут узнать об известных и недавних местах находок отдельных видов минералов. Главы книги построены в соответствии с минералогической системой.

В этой книге Николай Курдюмов, известный популяризатор природного земледелия и эффективного садоводства расскажет читателям в чём смысл органического земледелия, и чем оно отличается от обычного – копочно-удобрительно-поливательнго, то бишь трудоголического.

Пишет он просто и легко – многие читают его книги на ночь. Но темы вполне себе серьёзные, и за научную грамотность Николай отвечает. Так что вникать в смысл всё же придётся. Но главное – чтобы книги давали практическую пользу.

Это издание, посвященное вопросам практического пчеловодства, займет почетное место на книжной полке каждого начинающего пчеловода: автор, опытный пчеловод Вадим Тихомиров, дает подробные и пошаговые рекомендации по каждому из этапов работы на собственной пасеке. Они учитывают все особенности организации домашней пасеки с нуля, а также специфику климата средней полосы применительно к сезонным работам с пчелами.

Вильгельм Вильгельмович Битнер — известный в конце XIX и начале XX века ученый, популяризатор научных знаний, издатель. Его перу принадлежит ряд произведений по биологии, археологии, психиатрии.

Настоящая книга, включающая наиболее яркие фрагменты выдающегося труда В. В. Битнера «На рубеже столетий…», по результатам геологических, палеонтологических, археологических достижений XIX в. рисует картину отдаленного прошлого нашей планеты и жизни людей начиная с доисторических времен. Автор детально прослеживает ход постепенного развития цивилизации и путь прогресса в науке, опираясь на выводы представителей различных направлений научной мысли, с античности задающейся вопросом «Кто мы и откуда?».

Издание богато иллюстрировано подлинными изображениями редких явлений природы, замечательных находок и памятников культуры, а также репродукциями рисунков и полотен знаменитых художников прошлого.

Известно, что человек изначально склонен верить в то, что ему говорят, тем более, если ему это говорят авторитетные люди. Но авторитет еще не значит, что это истина в конечной инстанции. Ошибаться свойственно многим. И это не их вина и даже не беда. Еще Пушкин писал: «Ах, обмануть меня не трудно, я сам обманываться рад».

Автор книги попытался поспорить и развеять на основе фактов некоторые, казалось бы, неоспоримые, вбитые в головы со школьной скамьи и в студенческих аудиториях истины. Книга состоит из двух частей. Одна посвящена собственно заблуждениям, которыми человечество «кормили» столетиями, вторая — фальсификациям. Поскольку эта книга написана в виде словаря, то деление на две части условно. Но читателю не составит особого труда понять, где речь идет о заблуждении, а где — о фальсификации. Одни из них делались неосознанно, так сказать людей, делавших их, использовали «втемную», но большинство преследовало определенную цель — наживу. Материальную, что происходило чаще, или политическую выгоду.

В данной книге представлены такие статьи, как "Титаник": Миф и реальность", "Черное золото Кувейта: Месть диктатора", "Чернобыль: Ядерный кошмар", "Паром Зебрюгге: Смерть в ночи", "Лорд Лукан: Загадочное исчезновение", "Адольф Эйхман: Архитектор геноцида" и многое другое.

Мифы, легенды и предания — это фантастические представления предков об окружающем мире, это своеобразная история прошлого. В иллюстрированной книге «Сто великих легенд и мифов мира» собраны наиболее известные из них. Читатель узнает о загадке египетского Сфинкса, о нравственных исканиях людей в сюжетах Ветхого завета, о борьбе богов за управление миром и человеком по мифам Древней Греции и Рима, о знаменитом британском короле Артуре и волшебнике Мерлине, немецком чародее докторе Фаусте, о подвигах русских богатырей и приключениях гусляра Садко.

В этой книге собраны жизнеописания 100 знаменитых художников ХIX–XX вв., представителей различных направлений и течений в изобразительном искусстве: от реализма до авангарда.

Серию «100 Великих» продолжает новая книга «100 великих полководцев», в которой собраны биографии военачальников, сыгравших решающую роль в военных событиях для своего времени и оказавших существенное влияние на ход истории в целом.

Биографии, включенные в книгу, охватывают огромный временной промежуток более чем в две с половиной тысячи лет — от персидского царя Кира Великого до полководцев наших дней. Среди героев книги: Александр Македонский, Ганнибал, Юлий Цезарь, Аттила, Карл Великий, Ричард Львиное Сердце, Оливер Кромвель, Фридрих Великий, Петр I, Александр Суворов, Адольф Гитлер, Георгий Жуков.

Еврейская нация жизнестойка и предприимчива, мудра и проницательна, так как истоки ее познаний идут от самого Бога… Хотите узнать немного больше о «детях Моисея»? Читайте нашу мини-энциклопедию, в которой собрана информация, касающаяся этого уникального народа. Здесь собраны имена великих людей, которые прославили свою нацию, традиционные еврейские праздники, обряды, предметы быта и еще много интересного, что расскажет читателю о сынах Израилевых…

В этой книге собраны тайные истории о темной стороне растений, об их опасных свойствах и ядах, которые из них делают. Истории переплетаются с древними мифами, легендами, цитатами из мировой литературы и великолепными авторскими иллюстрациями. Азбука растений, предложенная автором, удобна в пользовании. Вы легко найдете растение по его распространенному названию, узнаете его ботаническое наименование, а потом с головой окунетесь в тайны и загадочные свойства растения.

Книга «Яды и проклятия. Теневая жизнь растений» откроет растительный мир с новой, неизведанной стороны.

Дошколятам нужно многому научиться: знать азбуку, уметь считать и писать, выговаривать трудные, коварные Р и Ш; познакомиться с правилами игры в шахматы, выучить много стихов и сказок; научиться мыслить самостоятельно.

А родители обязаны помочь ребенку приобрести необходимые знания. Взрослые должны научиться правильно отвечать на многочисленные детские “почему?”, обладать умением и терпением в общении с любопытным чадом.

В книгу вошли краткие пересказы наиболее значительных произведений русской литературы XIX в. Издание адресовано самому широкому читательскому кругу — ученикам старших классов, абитуриентам, студентам, учителям и преподавателям, а также тем, кто просто любит литературу, кому свод пересказов поможет в поисках увлекательного чтения и в составлении личных библиотек.