Maxima Library

Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний
Серия VIII. №14
Профессор А.И. Макарычев
Вопросы народного питания
Москва: Издательство «Знание», 1960

Брошюра посвящена вопросам организации рационального питания, наилучшим образом соответствующего всем потребностям организма. Питание рассматривается как важный фактор укрепления здоровья и увеличения продолжительности жизни нашего народа.
Приводятся интересные данные об уровне и качественном составе питания в разных странах и о социальном значении питания.
Опираясь на новейшие данные науки о питании, автор раскрывает сущность так называемого скрытого, или специфического, голодания, когда питание по количеству достаточно, а иногда и избыточно, но в пище не хватает тех или иных важных веществ. В этой связи рассматривается значение в питании различных белков и составляющих их аминокислот, роль качественного состава жиров и углеводов, минеральных веществ, витаминов.
Автор показывает, что качественный состав пищи должен быть различным в различных климатических условиях, при разных условиях работы, в зависимости от возраста и т.д.
Брошюра является результатом многолетнего труда автора по экспериментальному изучению роли отдельных веществ в питании и разработке научных рекомендаций для наиболее рационального питания нашего народа. Преждевременная смерть оборвала, к сожалению, этот плодотворный труд. Текст брошюры подготовлен к изданию коллективом сотрудников Института питания АМН СССР под общей редакцией директора института профессора О.П. Молчановой.

Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний Серия VIII, вып. II, №18

По решению Всемирного Совета Мира в 1958 году отмечается 350-летие со дня рождения выдающегося итальянского ученого Эванджелисты Торричелли.

В брошюре рассказано о жизни и трудах ученика Галилея - Торричелли, которому принадлежит открытие атмосферного давления и ряд важных математических работ.

Обложка художника Е. Михельсона

Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний
 
В этой брошюре излагаются основные понятия и выводы теории относительности.
Вначале автор знакомит читателя с развитием представлений о пространстве, времени и движении. Далее рассматривается основное положение теории относительности о том, что законы механических и электромагнитных явлений одинаковы во всех инерциальных системах.
Во II разделе, посвященном выводам теории относительности, освещаются в популярной и увлекательной форме такие вопросы, как, например, «Путешествие во времени» и «Путешествие к звездам», «Относительность траекторий», «Эффект Допплера».
В заключительной части автор рассказывает о некоторых применениях теории относительности в физике.
Трудности популярного изложения теории относительности общеизвестны. Автор - крупнейший специалист по теоретической физике - стремится преодолеть эти трудности и познакомить широкие слои читателей с одной из самых замечательных научных теорий современности.

Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний
Доктор геолого-минералогических наук профессор А. А. Малахов
Геология и полезные ископаемые Урала
Москва: Издательство «Знание», 1957

В настоящей брошюре приведены краткие сведения о геологическом строении Урала - крупнейшего горнопромышленного района нашей страны. Здесь в общей форме рассказывается о процессах, с которыми связано образование важнейших полезных ископаемых, а также о распространении полезных ископаемых по Уралу, Предуралью и Зауралью. В брошюре приведены сведения о геологии и эксплуатации угля, нефти и горючего газа, о железных и медных рудах, о редких и благородных металлах, а также о многочисленных нерудных полезных ископаемых и подземных водах Урала.

Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний
Серия VIII, №30
Кандидат географических наук М.И. Помус

Москва: Издательство «Знание», 1957

Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний. Серия VIII Биология и медицина

Научно-популярная брошюра профессора А. Н. Студитского освещает одну из наиболее интересных и сложных проблем современной биологии - проблему регенерации, т.е. восстановительных процессов в организме. Автор является одним из крупных специалистов в этой области; уже в течение многих лет он работает над решением различных вопросов регенерации. В брошюре рассматриваются регенеративные возможности человеческого организма и говорится о путях использования этих возможностей в медицине