Бродель Φ. Что такое Франция?: Книга вторая: Люди и вещи, ч. 2: «Крестьянская экономика» до начала XX в. Пер. с фр. — М.: Изд-во им. Сабашниковых, 1997. — 511 с: ил., 8 л. цв. ил. ISBN 5-8242-0018-1
Заключительная часть труда известного историка, в которой он рассказывает об экономике Франции вплоть до XX века.
Перевод с французского Ольги Гринберг (глава третья, I, II, III), Сергея Зенкина (глава третья, IV, V; глава четвертая, I, II, III), Веры Мильчиной (глава четвертая, IV, V) под общей редакцией Веры Мильчиной.
Художник Виктор Крючков.
В оформлении использован фрагмент картины Винсента Ван-Гога «После дождя. Пейзаж в Овере».
Издание подготовлено и осуществлено при поддержке Министерства иностранных дел Франции и Французского посольства в Москве.